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专家解释:工业用盐为什么有毒

发布时间:2014-09-26 09:04:37
 

众所周知工业盐不能食用,里面含有致癌物质,误食严重还能导致死亡!究竟什么是工业盐工业用盐为什么有毒

工业用盐和食用盐的主要成分都是氯化钠,但是工业用盐中另外含有一种叫亚硝酸钠的成分。亚硝酸钠有较强毒性,人食用0.2克到0.5克就可能出现中毒症状,如果一次性误食3克,就可能造成死亡。

专家解释:工业用盐为什么有毒

专家解释:误食工业盐会中毒的原因是人体中血红蛋白所含的铁是亚铁,它能跟氧结合随着血液循环,将氧输送到身体各部。当误食亚硝酸钠后,在血液中发生了化学反应,使血红蛋白转变成三价铁的血红蛋白。三价铁的血红蛋白不能携带氧,因此造成人体缺氧中毒,这也就解释了工业用盐为什么有毒。

尽管对人体工业盐的危害有这么多,但化工生产中缺离不开工业盐!